Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Ibu yang lagi menyusui bisa mengonsumsi oseng daun labu udang ini untuk membuat ASI makin deras.
Bahan:
250 gram daun labu, iris kasar.
150 gram labu kuning, potong dadu kecil.
100 gram udang kupas.
2 sendok makan minyak untuk menumis.
5 butir bawang merah, iris tipis.
3 siung bawang puith, iris tipis.
3 buah cabai merah, iris tipis.
3 buah cabai hijau, iris tipis.
1 lembar daun salam.
1 iris lengkuas, memarkan.
200 cc air.
1 sendok makan kecap manis.
1 sendok teh garam.
Cara membuat:
1. Dengan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawnag putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas sampai beraroma wangi.
2. Masukkan labu kuning dan udang, tuangi air dan bubuhkan kecap manis dan garam, lalu aduk rata.
3. Setelah air berkurang, masukkan daun labu, besarkan api sedikit, aduk rata dan masak sebentar saja. Angkat lalu hidangkan.
Untuk 5 porsi @ 87 kalori.
Bahan:
250 gram daun labu, iris kasar.
150 gram labu kuning, potong dadu kecil.
100 gram udang kupas.
2 sendok makan minyak untuk menumis.
5 butir bawang merah, iris tipis.
3 siung bawang puith, iris tipis.
3 buah cabai merah, iris tipis.
3 buah cabai hijau, iris tipis.
1 lembar daun salam.
1 iris lengkuas, memarkan.
200 cc air.
1 sendok makan kecap manis.
1 sendok teh garam.
Cara membuat:
1. Dengan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawnag putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas sampai beraroma wangi.
2. Masukkan labu kuning dan udang, tuangi air dan bubuhkan kecap manis dan garam, lalu aduk rata.
3. Setelah air berkurang, masukkan daun labu, besarkan api sedikit, aduk rata dan masak sebentar saja. Angkat lalu hidangkan.
Untuk 5 porsi @ 87 kalori.
Tips: Basuh udang kupas dengan air jeruk nipis agar tak amis.
