Sup Ikan Kembung

 

Satu lagi variasi ikan yang bisa diberikan untuk si kecil. Sup ikan kembung. Tidak susah kok membuatnya, dan si kecil pasti suka dengan kelezatan dan kehangatan kuahnya.

Bahan:

4 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi dua
600 cc air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 cm jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 tangkai bawang daun, iris sepanjang 2 cm
1 buah tomat merah, iris 2 x 2 cm
   
Cara membuat:
  1. Didihkan air dalam panci. Masukkan ikan, masak selama 15 menit bersama garam, merica, jahe dan daun jeruk. Masukkan bawang daun dan tomat. Masak kembali selama 5 menit.
  2. Angkat dari api. Sajikan selagi hangat.
Untuk 4 porsi

 



Artikel Rekomendasi

post4

Resep Sari Kacang Hijau

Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more