Ketika bayi sudah berusia 6 bulan dan mulai diberikan makanan pendamping ASI, telur boleh diperkenalkan. Sajikan hidangan yang menarik dan lezat agar pengalaman pertama si kecil makan telur menjadi menyenangkan!
Bahan:
4 butir telur ayam.
100 gram tahu, lumatkan.
150 gram wortel, potong dadu kecil.
1 batang daun bawang, iris halus.
2 siung bawang putih, haluskan.
½ sendok teh merica bubuk.
1 sendok teh garam halus.
2 sendok makan tepung maizena.
2 sendok makan minyak goreng untuk mengoles.
50 gram sosis, potong membulat, untuk hiasan.
Cara membuat:
- Kocok seluruh telur sampai berbuih, masukkan lumatan tahu, wortel dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan bawang putih, merica, garam halus dan tepung maizena, aduk lagi hingga rata.
- Siapkan cetakan bentuk bintang kecil, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Isi dengan adonan dan beri 2 potongan sosis di atasnya.
- Kukus hingga matang.
- Hidangkan dengan kentang goreng dan sambal botol.
Untuk 5 buah.