Makanan khas Manado ini akan membantu mengusir rasa mual kehamilan yang sering datang menyerang. Buktikan!
Bahan600 gram pepaya setengah matang, kupas, buang bijinya.
75 gram gula pasir.
1 sendok teh garam.
2 sendok teh cuka.
50 cc air matang.
bahan yang dihaluskan
1 butir bawang merah.
2 buah cabai merah.
1 buah cabai rawit.
1 cm jahe.
Cara membuat- Potong pepaya berukuran seperti batang korek atau parut memanjang. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan garam, gula, cuka dan air matang. Aduk rata.
- Masukkan irisan buah papaya, aduk dan biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Sajikan dingin agar lebih segar.
untuk 5 orang