4 Seafood Aman Dikonsumsi

 

Akibat tingginya polusi senyawa logam berat, terutama merkuri, beberapa jenis ikan laut dinyatakan tidak aman dikonsumsi oleh FDA (Badan Pengawasan Makanan dan Obat Amerika Serikat). Namun, mengingat makanan laut (seafood) kaya gizi dan sangat baik bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan anak balita, keluarga Anda boleh mengonsumsi 4 jenis seafood aman ini:
  • Ikan sarden sebagai sumber kalsium.
  • Ikan salmon sebagai sumber asam lemak omega-3.
  • Udang sumber protein.
  • Ikan kod yang rendah kandungan lemaknya.
Resep berbahan dasar ikan:

 



Artikel Rekomendasi