Hadiah istimewa tak harus selalu mahal. Buatkan sushi ini sebagai tanda cinta Anda kepada pasangan.
Bahan:500 gram nasi jepang.*
2 lembar nori, gunting bentuk hati.
5 buah sosis sapi, goreng.
75 gram wortel besar, potong bentuk korek api.
2 butir telur ayam, kocok lepas..
2 sendok teh garam.
1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuat:
- Kocok telur da garam hingga rata, sisihkan. Panaskan wajan dadar, olesi sedikit minyak goreng. Buat dadar tipis hingga matang. Angkat, cetak bentuk hati kecil..
- Ambil 50 gram nasi, cetak bentuk hati, padatkan. Tutup permukaan nasi dengan nori dan telur dadar bentuk hati.
- Tambahkan irisan sosis goreng dan wortel. Sajikan hangat.
Untuk 20 buah.
*Nasi jepang adalah nasi dari beras Jepang berbulir panjang dan lebih lekat mirip ketan. Sebaiknya beras jenis ini dimasak dengan perbandingan 1 liter beras dan sekitar 2,5 air sehingga nasi yang dihasilkan lebih lembut namun bertekstu