Jika Anda calon ibu dan merasa kurang percaya diri bisa menjadi ibu yang cukup kuat dan merasa diri terlalu kurus, Anda perlu menambahkan asupan kalori dan sejumlah zat gizi. Cobalah olahan labu kuning yang kaya kalori dan susu plus keju yang sarat protein berikut ini.
Bahan:
50 gram daging buah labu kuning, kukus, lalu haluskan
100 ml kaldu
100 ml susu
10 gram keju potong dadu
1 sendok teh margarine
1 sendok teh tepung terigu
½ sendok teh garam (bila perlu)
¼ sendok teh merica
Cara membuat:
1. Lumerkan margarine dalam wajan, masukkan tepung terigu, aduk.
2. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit
3. Tuang susu dan labu kuning, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica serta potongan keju, aduk rata. Angkat. Hidangkan panas.
Untuk: 1 porsi