Bahan:250 gram wortel, kupas, serut memanjang tipis
1 sendok makan air jeruk nipis
Adonan Tuna:150 gram fillet tuna, suwir kasar
100 cc susu cair
1 sendok makan margarin
3 siung bawang putih, parut
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh garam
1 sendok teh seledri cincang
Cara membuat:- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tuna suwir, susu, merica, garam dan seledri. Aduk hingga rata dan kering (tidak ada cairan). Angkat.
- Aduk tumisan tuna dengan serutan wortel hingga rata. Perciki air jeruk nipis.
Untuk: 4 porsi