Dari susu bisa diolah menjadi sajian lezat yang sehat dan berselara. Buktikan dalam hidangan ini.
Bahan:200 ml susu murni.
75 gram pasta elbow.
200 gram ayam cincang.
50 gram sosis ayam, iris tipis.
50 gram buncis, iris tipis.
50 gram wortel, potong dadu kecil.
50 gram jagung manis pipil.
150 ml air untuk merebus.
1 sendok makan margarin untuk menumis.
½ buah bawang bombai, cincang.
1 siung bawang putih, cincang.
1 batang daun bawang, iris halus.
1 batang seledri, iris halus.
Cara membuat:- Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan.
- Rebus ayam cincang dan sosis hingga setengah matang. Masukkan buncis, wortel dan jagung manis, lalu masak hingga sayuran matang.
- Sementara itu, panaskan margarin untuk menumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Tuang tumisan ke dalam rebusan ayam. Sambil diaduk, tambahkan susu murni, jaga jangan sampai susu menjadi pecah.
- Masukkan pasta yang telah direbus, angkat.
- Taburkan daun bawang dan seledri. Sajikan hangat.
Untuk 4 porsi
Nilai Nutrisi (per porsi)
Energi : 158 kkal
Protein : 12 gram
Lemak : 7,25 gram
Karbohidrat : 19 gram