Humor, Elemen Penting dalam Perkembangan Anak
Tertawa merupakan elemen penting dalam perkembangan anak, karena tertawa membuat tubuh jadi sehat.... read more
Lumpia goreng bisa menjadi pilihan yang nikmat disantap sebagai makanan selingan saat makan. Bisa menambah energi untuk aktivitas sehari.
Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia ukuran 20 X 20 cm.
- 1 potong dada ayam, rebus matang, potong dadau kecil.
- 100 gram udang, cincang kasar.
- 200 gram rebung matang, iris bentuk korek api.
- 4 siung bawnag putih, cincang.
- 1 sendok teh garam.
- ½ sendok teh merica.
- 2 sendok makan minyak untuk menumis, minyak sayur untuk menggoreng.
- 2 sendok makan saus tomat.
- 2 sendok makan saus sambal.
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak, tumis bwang putih hingga harus.
- Masukkan ayam dan udang, aduk-aduk hingga matang dan berubah warna. Tambahkan rebung, garam, gula dan merica. Aduk rata lagi.
- Isikan pada tiap lembar kulit lumpia isi dengan 2 sendok makan adonan isi. Gulung, lalu goreng hingga kecokelatan. Sajikan hangat dengan saus tomat dan sambal.
