Ini Lho, Mengapa Ibu Hamil Perlu Cermati Pertambahan Berat Badan
Nutrisi ibu hamil memiliki banyak dampak, baik bagi ibu, janin juga kelak ketika anak beranjak dewasa. ... read more
Tembaga (Ca) kerap lupa dikonsumsi ibu hamil. Padahal meski cuma sedikit 2 miligram perhari selama hamil, mineral ini penting dalam proses metabolisma. Diantaranya:
- Pembentukan sel darah merah. Kekurangan tembaga menyebabkan penyerapan zat besi untuk membentuk inti sel darah merah terlambat, akibatnya timbul anemia (kurang darah)
- Pembentukan dan kerja berbagai enzim
- Sebagai antioksidan yang memberi perlindungan terhadap radikal bebas
Makanan sumber tembaga diantaranya:
- Kerang
- Sereal
- Buah kering
- Aneka produk dari telur ayam
- Biji bunga matahari
- Bubuk cokelat
- Roti whole wheat
- Susu
- Ikan salmon
