Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Warnanya yang hijau dengan isi kentang di dalamnya, pasti balita suka. Baik juga diberikan saat dia terkena diare. Untuk 2-3 tahun.
Bahan dadar:
100 gram tepung terigu.
250 cc air.
1 sendok teh garam.
2 butir telur.
5 lembar daun suji, haluskan dengan 2 lembar daun pandan ditambah 5 sendok makan air. Saring.
Bahan isi:
100 gram kentang, haluskan.
50 gram gula pasir.
70 cc santan kental.
1 sendok makan minyak goreng.
1 lembar daun pandan.
½ sendok teh garam.
Cara membuat dadar:
Bahan dadar:
100 gram tepung terigu.
250 cc air.
1 sendok teh garam.
2 butir telur.
5 lembar daun suji, haluskan dengan 2 lembar daun pandan ditambah 5 sendok makan air. Saring.
Bahan isi:
100 gram kentang, haluskan.
50 gram gula pasir.
70 cc santan kental.
1 sendok makan minyak goreng.
1 lembar daun pandan.
½ sendok teh garam.
Cara membuat dadar:
- Kocok telur, tambahkan air dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan air daun suji, aduk.
- Panaskan wajan anti lengket, buat dadar tipis hingga adonan habis.
Isi:
- Campur semua bahan dalam panci. Panaskan di atas api kecil.
- Aduk hingga matang dan dapat digulung. Angkat, dinginkan.
- Ambil selembar dadar, taruh 1 sendok makan adonan isi, gulung bentuk amplop, hidangkan.
Untuk 5 buah
