Pilih hindagan ini sebagai salah satu variasi makanan selingan si balita. Semuanyapun pasti suka!
Bahan:150 gram makaroni kering ukuran sedang.
150 gram daging giling.
500 ml susu cair.
5 butir telur ayam.
150 gram wortel, potong dadu kecil, rebus sampai matang.
100 gram kacang polong, cincang.
50 gram keju cheddar, parut .
50 gram keju cheddar quick melt, potong dadu.
4 sendok makan mentega.
150 gram bawang bombai ukuran sedang, cincang.
3 siung bawang putih, cincang halus.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
¼ sendok teh pala bubuk.
1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuat:- Rebus makaroni bersama 1 sendok makan minyak goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai bahan matang. Angkat, sisihkan.
- Kocok telur, tambahkan susu cair, makaroni, tumisan daging, keju parut , keju yang dipotong dadu, garam, merica dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk tahan panas ukuran personal, olesi mentega. Masukkan adonan ke dalam mangkuk, ratakan.
- Panaskan dandang, kukus macaroni hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
untuk 6 porsi
Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 393 Kalori
Protein : 26 gram
Lemak : 19 gram
Karbohidrat : 27 gram