Anda mungkin sudah tahu
manfaat telur bagi kesehatan tubuh. Kini, temukan berbagai jenis telur, lengkap dengan kandungan dan khasiatnya.
1. Telur ayam negeriSatu butir ayam negeri mengandung 93 kilo kalori dan 7.6 gram protein. Telur ini juga mengandung vitamin A sebanyak 114 IU.
2. Telur ayam kampungTidak banyak terpapar oleh zat-zat kimia sebab makanan yang dikonsumsi ayam kampung berasal dari alam. 100 gram telur ayam kampung 174 kilo kalori, 10,8 gram protein, dan 4,9 mg zat besi.
3.Telur puyuhTelur puyuh mengandung zat besi dan potasium 5 kali lebih banyak dari pada telur ayam. Telur ini juga kaya akan kolesterol baik atau HDL.
4.Telur bebekDalam berat yang sama dengan telur ayam, telur bebek mengandung energi lebih besar yaitu sebanyak 111 kilo kalori dan 7.7 gram protein.
5.Telur ayam vegetarianDihasilkan dari ayam yang seluruh pakannya berasal dari sumber nabati. Jika dalam pakan ayam biasa, ditambahkan sumber kalsium dari hewani seperti tepung tulang ikan atau sapi, namun pada ayam petelur vegetarian, sumber kalsiumnya berasal kalsium dari batu gamping yang sudah diolah hingga menjadi mineral yang aman dikonsumsi.
6.Telur ayam omega 3Ayam yang diberi pakan dengan formulasi lemak omega 3 lebih tinggi. Hasilnya telur ini mengandung omega 3 lebih tinggi yaitu 618 mg dalam setiap butirnya dibandingkan dengan telur biasa yang hanya mengandung omega 3 sebanyak 38 mg per butir.