>

Makaroni Skotel Kukus

 

Pilih hindagan ini sebagai salah satu variasi makanan selingan si balita. Semuanyapun pasti suka!

Bahan:
150 gram makaroni kering ukuran sedang.
150 gram daging giling.
500 ml susu cair.
5 butir telur  ayam.
150 gram wortel, potong dadu kecil, rebus sampai matang.
100 gram kacang polong, cincang.
50 gram keju cheddar, parut .
50 gram keju cheddar quick melt, potong dadu.
4 sendok makan mentega.
150 gram bawang bombai ukuran sedang, cincang.  
3 siung bawang putih, cincang halus.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
¼ sendok teh pala bubuk.
1 sendok makan minyak goreng.

Cara membuat:

  1. Rebus makaroni bersama 1 sendok makan minyak goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai bahan matang. Angkat, sisihkan.
  4. Kocok telur, tambahkan susu cair, makaroni, tumisan daging, keju parut , keju yang dipotong dadu, garam, merica dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Siapkan mangkuk tahan panas ukuran personal, olesi mentega. Masukkan adonan ke dalam mangkuk, ratakan.
  6. Panaskan dandang, kukus macaroni hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
untuk 6 porsi

Nilai Gizi (per porsi)  
Energi : 393 Kalori
Protein : 26 gram
Lemak : 19 gram
Karbohidrat : 27 gram

 

Artikel Rekomendasi

post4

Nasi Pecel Madiun

24 Jul 2015

Nasi Pecel Madiun yang biasa Anda dapatkan di kaki lima atau restoran di Madiun, sekarang Anda dapat membuatnya sendiri lho!... read more

  • 775
post4

Papeda Ikan Kuning

24 Jul 2015

Papeda, si bubur sagu khas Maluku dan Papua memiliki tekstur lengket serta rasa tawar dan kaya serat. Intip resepnya di sini.... read more

  • 343
post4

Mititi

23 Jul 2015

Liburan pun sempurna jika sempat berwisata kuliner mencicipi hidangan lokal. Resepnya bisa dipraktikan di rumah. Seperti Mititi berikut ini.... read more

  • 360