Pasta Telur Daging Asap

 

Kreasikan hidangan telur menjadi lebih bervariasi, agar balita makin lahap menyantapnya. Seperti hidangan yang satu ini.

Bahan:
375 g pasta penne, rebus hingga matang.
2 butir telur.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
¼ sendok teh pala bubuk.
200 gram daging asap, potong dadu 2 cm.
350 ml susu evaporated.
100 gram keju parmesan, parut.
1 sendok makan peterseli cincang.

Cara membuat:
  1. Panaskan wajan, masukkan susu, telur, dan setengah bagian keju. Aduk-aduk.
  2. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Masukkan pula daging asap, aduk dan masak di atas api sedang hingga mendidih.
  3. Masukkan pasta penne, aduk rata lalu angkat.
  4. Pindahkan ke dalam mangkuk, taburi sisa keju dan peterseli cincang. Sajikan hangat.
Untuk 4 porsi

Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 637 kalori
Protein : 42 gram
Lemak : 17.5 gram
Karbohidrat : 76 gram


 



Artikel Rekomendasi

post4

Resep Sari Kacang Hijau

Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more