Pop Corn Ayam bisa jadi 'teman' camilan Anda bersama keluarga di akhir pekan ini. Membuatnya sangat mudah, bahkan Anda bisa ajak anak Anda untuk membuatnya bersama. Biarkan anak belajar menggulingkan potongan ayam di dalam campuran tepung. Coba yuk bunda, resepnya!

Untuk 6 porsi

Bahan:
200 gram tepung terigu serbaguna
2½ sendok teh garam
¼  sendok teh merica hitam bubuk
¼  sendok teh bawang putih bubuk
1/8 sendok teh baking powder
250 ml susu cair
1 butir telur ayam
4 buah fillet dada ayam, potong dadu 1x1 cm
200 gram tepung roti kasar (panko)
Minyak untuk menggoreng
 
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, merica, bawang putih, dan baking powder hingga rata. Sisihkan.
2. Campur susu cair dan telur, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Gulingkan potongan ayam di dalam campuran tepung hingga rata, lalu celupkan ke dalam larutan susu. Terakhir, gulingkan ke dalam campuran tepung roti hingga tersalut rata. Ulangi proses ini hingga ayam habis.
4. Panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan ayam bertepung, goreng hingga matang dan kecokelatan, angkat. Tiriskan.
5. Sajikan hangat.
 
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 584,26 kilo kalori
Protein: 35,83 gram      
Lemak: 27,9 gram
Karbohidrat: 45,18 gram
(NAT/MON)