Resep Asinan Sayur

 

Membuat asinan sayur sendiri sangat mudah dan lebih sehat.

Bahan :
50 gram wortel, parut kasar.
50 gram kol, iris halus.
50 gram mentimun.
50 gram taoge.
4 sendok makan gula pasir.
100 ml air.
1 sendok makan cuka.

Haluskan:
3 buah cabai merah.
2 siung bawang putih.
2 sendok makan kecap ikan.
½ sendok teh terasi.

Cara membuatnya:
1.    Rebus gula dan bumbu yangtelah dihaluskan dengan air sampai mendidih dan mengental. Berik cuka, aduk rata. Angkat, dan dinginkan.
2.    Masukkan sayuran ke dalam satu wadah. Tuang dan campur kuah asinan, lalu biarkan selama 1 jam. Hidangkan.
Untuk 2 porsi.
 

 

Artikel Rekomendasi

post4

Jus Alpukat Es Krim

Santai bersama keluarga sambil menikmati jus alpukat dengan es krim sebagai topping nya. Ingin mencoba? Simak resepnya disini... read more