Resep Asinan Sayur

 

Membuat asinan sayur sendiri sangat mudah dan lebih sehat.

Bahan :
50 gram wortel, parut kasar.
50 gram kol, iris halus.
50 gram mentimun.
50 gram taoge.
4 sendok makan gula pasir.
100 ml air.
1 sendok makan cuka.

Haluskan:
3 buah cabai merah.
2 siung bawang putih.
2 sendok makan kecap ikan.
½ sendok teh terasi.

Cara membuatnya:
1.    Rebus gula dan bumbu yangtelah dihaluskan dengan air sampai mendidih dan mengental. Berik cuka, aduk rata. Angkat, dan dinginkan.
2.    Masukkan sayuran ke dalam satu wadah. Tuang dan campur kuah asinan, lalu biarkan selama 1 jam. Hidangkan.
Untuk 2 porsi.
 

 

Artikel Rekomendasi

post4

Rolade Jagung Udang

Variasikan rolade bikinan Anda dengan jagung dan udang! Santap selagi hangat bersama keluarga tercinta. Ini resepnya.... read more

post4

Siomay Labu Siam

Variasikan siomay bikinan Anda dengan labu siam. Pastinya tetap lezat dan tentu sehat! Penasaran seperti apa rasanya? Simak di sini resepnya.... read more

post4

Claypot Rice

Sensasi makan nasi goreng menggunakan Claypot (panci tanah liat). Penasaran seperti apa? Ini dia resepnya. ... read more