Agar-Agar Kacang Hijau

 

Dokumentasi Ayahbunda


Tahukah Anda, dibutuhkan kacang hijau berkualitas terbaik untuk pembuatan tepung kacang hijau. Nah, untuk makanan bayi Anda bisa menggunakan tepung kacang hijau untuk menu Agar-Agar Kacang Hijau. Simak resepnya di sini ya.

Agar-agar Kacang Hijau
Untuk 2 porsi
 
Bahan:
5 sdm tepung kacang hijau
Sedikit air hangat
½ bungkus agar-agar putih
Kacang hijau
50 gr yoghurt

Saus:
50 ml jus jeruk
½ sendok teh tepung maizena 

Cara pembuatan:
Cairkan  tepung kacang hijau siap pakai dengan sedikit air hangat di dalam mangkuk, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Masak agar-agar putih sampai mendidih. Angkat, masukkan kacang hijau dan  yoghurt, aduk rata. Cetak adonan di cetakan puding berbentuk. Dinginkan.

Saus:
Masak  jus jeruk, susu dan tepung maizena yang sudah cairkan dengan sedikit air, sampai mengental. Sajikan puding dengan sausnya.

Untuk usia bayi 9-12 bulan
 
Nilai gizi (per porsi):                   
Energi: 104,50 kilo kalori
Protein: 0,43 gram 
Lemak: 0,30 gram
Karbohidrat: 1,56 gram


(NAT/MON)


 

 



Artikel Rekomendasi

post4

Perkedel Lele

Tidak hanya dijadikan menu tim, daging lele bisa juga Anda masak perkedel. Caranya simak di sini.... read more

post4

Tim Lele

Tidak hanya ikan salmon, ikan lele juga bisa menjadi dasar makanan untuk bayi Anda.... read more

post4

Muffin Kukus Katuk Polong

Daun katuk mengandung serat dan vitamin K, B, dan C, serta mineral berupa kalsium, kalium, besi, fosfor, dan magnesium. Coba bikin resep Muffin Kukus Katuk Polong, yuk.... read more