Resep Cupcakes

 

Hidangkan Cupcakes, untuk para tamu kecil di Hari Raya nanti.

Bahan:
300 gram tepung terigu.
12 butir telur.
250 gram gula pasir.
300 gram mentega.
200 gram cokelat masak cincang.
1 sendok teh vanili bubuk.
1 sendok makan pasta cokelat.
1 sendok teh garam.
Marzipan atau plastic icing  warna-warni, siap beli.

Cara membuatnya:
  1. Campurkan telur dengan gula pasr dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelar bubuk dan vanila bubuk sambil disaring ayak. Aduk rata kembali, sisihkan.
  3. Lelehkan mentega, cokelat masak dan pasta cokelat, aduk rata. Campurkan ke dalam adonan terigu sambil terus  diaduk hingga rata.
  4. Susun mangkuk kertas (paper cup) di atas loyang, isikan dengan adonan lalu kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan hingga dingin.
  5. Hias dengan marzipan atau plastic icing warna-warni sesuai selera.
Untuk 12 buah.

 



Artikel Rekomendasi