Pancing si balita yang tidak suka makan buah, dengan sate buah saus cokelat buatan Bunda.
Bahan:
200 gram papaya, bentuk bulat.
200 gram melon, bentuk kotak.
200 gram stroberi, belah dua memanjang.
200 gram nanas, bentuk segitiga kecil.
Saus cokelat:
200 cc susu cair.
1 sendok teh cokelat bubuk.
2 sendok makan gula pasir.
50 gram cokelat masak, cacah.
1 sendok teh tepung maizena, cairkan.
Cara membuat:
- Tusukkan buah berselang-seling pada tusuk sate.
- Buat saus cokelat: rebus susu cair, lalu masukkan cokelat bubuk, gula dan cokelat masak. Aduk hingga seluruhnya larut. kentalkan dengan tepung maizena.
- Sajikan sate buah dengan saus cokelat sebagai celupan.
- Untuk 4 porsi.
Tips: Pastkan tusukan sate buah tidak tajam atau serat kayunya berkeluaran sehingga bisa melukai balita.