Spageti Panggang

Tidak sedikit ibu yang mengeluhkan balitanya susah makan dan berat badannya kurang. Masalah ini bisa diatasi dengan pemberian makanan yang tepat, yaitu yang bergizi, mampu meningkatkan berat badan anak dan pastinya disukai balita. Resep ini contohnya.

Bahan:
½ pak spageti
100 gram daging cincang
1 sendok makan bawang bombay
1 sendok makan bawang putih
1 sendok makan daun bawang
2 butir telur
½ liter susu kedelai
¼ sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin
10 gram keju, parut

Cara membuat:

Rebus spageti hingga matang. Tambahkan margarin agar tidak saling melekat. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.
Tumis bawang bombay, bawang putih daun bawang hingga wangi.
Masukkan daging cincang, garam, gula, merica, aduk hingga matang. Angkat.
Campur telur, air dan pala bubuk. Kocok lalu masukkan tumisan daging ke dalam telur, aduk rata.
Siapkan loyang persegi, olesi mentega.
Tuang ½ adonan daging cincang ke dalam loyang. Atur spageti di atasnya, tutup lagi dengan sisa adonan daging.
Taburi keju parut, panggang hingga matang. Angkat, potong-potong, sajikan hangat.

Untuk 2 porsi
Kalori per porsi: 578 kalori