Crackers Isi Vla

 

Vla biasanya disajikan bersama sajian puding. Bagaimana rasanya, ya, jika dipadankan dengan cracker?

Bahan
8 buah cracker tawar.

Vla susu
100 ml susu cair.
1 butir kuning telur ayam, kocok.
30 gram gula pasir.
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
¼ sendok teh vanili.

Cara membuat:
1. Vla: Rebus susu, gula dan vanili hingga mendidih.
2. Ambil sedikit adonan panas, aduk bersama kuning telur hingga rata.
3. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu. Aduk hingga mendidih kembali.
4. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat dan dinginkan.
5. Isi tiap lembar crackers dengan 1 sendok makan vla susu. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Nilai Gizi (per porsi):
Energi: 120.6 kilo kalori
Protein: 3 gram
Lemak: 4 gram
Karbohidrat: 18.5 gram

 



Artikel Rekomendasi

post4

Puding Ubi Pisang

Walau ubi dan pisang bukan ‘cerita’ baru dalam dessert karena sering diolah ke dalam bolu atau cake, rasanya tetap istimewa ketika diaduk ke dalam puding.... read more

post4

Pizza Buah

Kombinasi buah pisang, stroberi, dan blueberry di atas potongan bolu cokelat yang nikmat. Sajian tepat keluarga saat hari raya Lebaran.... read more