Sebagai makanan selingan keluarga, puding ini boleh dicoba.

Bahan:
75 gram tepung maizena.
600 ml susu cair
¼  sendok teh garam.
2 butir telur.
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk.
Saus stroberi
100 gram stroberi, di blender dengan 50 ml air.
1 sdm gula pasir.
½ sendok teh tepung maizena.

Cara membuat:

1. Campur tepung maizena dengan susu, dan garam, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
2. Kocok telur, tambahkan 1 sendok sayur campuran maizena panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.  
3. Tuang telur kocok ke dalam panci berisi campuran maizena, aduk rata hingga mendidih. Kecilkan api, aduk hingga agak kental.
4. Tambahkan vanili bubuk, aduk rata, angkat.
5. Siapkan cetakan kecil-kecil volume 180 ml, basuh dengan nair matang.  Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga dingin. Setelah mengeras, sajikan dengan saus stroberi.
6. Saus: Rebus jus stroberi dan gula, sambil diaduk  hingga gula larut. Tambahkan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.

Untuk 4 porsi
Nilai gizi (per porsi) :
Energi : 324 kalori
Protein : 8.8 gram
Lemak : 9 gram
Karbohidrat : 53.5 gram