Mi dapat dijadikan pengganti nasi. Pilihan beragam dan bisa diolah sesuai selera, seperti ifumi yang digoreng kemudian disiram sayuran, yummy!

Bahan
4 buah ifumi matang, siap pakai.
100 gram cumi, kupas, potong tipis.
100 gram filet dada ayam, potong dadu.
100 gram udang, kupas.
4 bauh bakso ikan, iris tipis.
4 buah bakso sapi, iris tipis.
75 gram brokoli, potong ssesuai kuntum.
1 buah wortel, iris serong tipis.
100 gram caisim, potong kasar.
100 gram sawi putih, potong kasar.
1 batang daun bawang, potong 2 cm.
3 siung bawang putih, cincang.
1 cm jahe, cincang. Minyak untuk menumis.
2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air.

Bumbu aduk rata
750 cc kaldu ayam.
3 sendok makan kecap ikan.
2 sendok makan minyak wijen.
2 sendok teh garam.
1 sendok teh merica bubuk.
2 sendok teh gula pasir.

Cara membuat

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan potongan cumi, ayam, udang dan masak hingga matang. Selanjutnya masukkan sayuran, aduk rata.
2. Tuang kaldu berbumbu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat.
3. Letakkan ifumi dalam piring saji, siram dengan sayuran tumis lalu sajikan segera.