Beras merah mengandung zat besi yang cukup tinggi dan vitamin B1, B6, juga B12. 100 gram beras merah mengandung 1.6 mg zat besi. Pure atau bubur beras merah ini, baik untuk MPASI bayi berusia 6-9 bulan.

Bahan:
30 gram beras merah
250 ml  kaldu ayam
50 gram tempe

Cara membuat:

• Masak 30 gram beras merah menggunakan 250 ml kaldu ayam hingga matang.
• Masukkan 50 gram tempe yang dipotong kotak. Masak hingga matang.
• Haluskan menggunakan blender, saring. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 113 kilo kalori
Protein: 6.5 gram
Lemak: 3 gram
Karbohidrat: 17 gram