Dori Sandwich

 

Ikan mengandung omega 3 yang baik untuk balita Anda. Selain itu, ikan juga mengandung vitamin A dan D yang baik untuk mata dan gigi.

Bahan
500 gram ikan dori, potong ukuran 5x5 cm.
4 buah keju lembaran.
1 buah tomat, potong tipis.
1 buah zucchini, potong tipis.
50 gram daun selada.
50 gram tepung terigu.
100 gram tepung roti kasar.
1 butir telur, kocok.
2 sendok makan mayones.
2 sendok makan saus tomat.
2 siung bawang putih, cincang halus.
1 buah jeruk nipis.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh lada.
50 ml minyak.

Cara membuat
1. Lumuri ikan dori dengan perasan air jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada dan bawang putih. Diamkan selama 10 menit.
2. Lumuri ikan dengan tepung terigu, lalu celupkan ikan dalam telur, lalu tepung roti. Lakukan pada semua potongan ikan.
3. Goreng ikan sampai matang.
4. Susun dori sebagai rotinya dan isi berupa tomat, zucchini, keju, daun selada, mayones dan saus tomat. Tutup lagi dengan ikan dori. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Nilai Gizi (per porsi):
Energi: 329 kilo kalori
Protein: 22.5 gram
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 15.5 gram

 



Artikel Rekomendasi

post4

Resep Sari Kacang Hijau

Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more