Hidup Sehat Berawal Dari Rumah

Makanan rumah merupakan faktor penting dalam pola makan sehat. Sayangnya, memasak bagi sebagian orang bukan aktivitas menyenangkan. Sulit, ribet, menyita waktu, dan hasilnya belum tentu memuaskan. Padahal dengan memasak sendiri, kita dapat mengendalikan karbohidrat dan mengurangi penggunaan minyak goreng.

“Umumnya para ibu dan keluarga Indonesia tahu dan paham soal gaya hidup sehat termasuk pola makan sehat bagi keluarganya. Tapi yang sering diabaikan adalah proses memasaknya. Sayang apabila bahan bakunya sudah sehat namum proses memasaknya justru menghasilkan makanan yang tidak sehat,” kata dr. Cindiawaty Pudjiadi, MARS, MS, Sp.GK dari RS Medistra pada acara peluncuran produk terbaru Philips di Hotel Shangri La, Jakarta, awal Desember lalu.

Memiliki gadget yang memudahkan tugas memasak merupakan impian banyak ibu. Bisa menyiapkan banyak menu makanan sehat secara cepat, dan hasilnya tetap nikmat, sungguh sangat menyenangkan.

“Banyak resep masakan Indonesia mengandung rempah yang baik untuk kesehatan, namun kebanyakan proses mengolahnya digoreng. Mengkombinasikan beragam bahan masakan dan mengubah teknik memasak, misalnya dari digoreng menjadi dipanggang atau dikukus, atau menggunakan Airfryer, merupakan solusi pola makan sehat. Dan ini yang saya terapkan di rumah untuk saya dan keluarga,” papar chef Arimbi Nimpuno, ibu dari empat orang putri.

Bagi Arimbi, membiasakan keluarganya mengonsumsi makanan fresh merupakan upaya untuk hidup sehat. Selain itu ia juga membiasakan keluarganya untuk berolahraga. “Saya tidak melakukan diet apapun. Saya makan apa saja, yang penting adalah olahraga teratur dan istirahat cukup supaya sehat,” tambahnya.

Impian para ibu kini diwujudkan oleh Philips dengan meluncurkan empat peralatan dapur. Airfryer HD9623 adalah alat menggoreng tanpa minyak atau dengan sedikit minyak, mampu mengurangi lemak hingga 80 persen. Bread Maker HD9045 mampu membuat roti mulai dari adonan sampai matang, juga donat dan pizza.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat, Slow Juicer HR1889 dengan teknologi soft squeezing mampu menghasilkan ekstrak buah dan sayur hingga 80 persen. Noodle & Pasta Maker HR2332 yang ringkas dapat digunakan untuk membuat beragam pasta seperti spaghetti, penne, fettuccini, lasagna, dan mie hanya dalam 18 menit.

“Pola hidup sehat yang berawal dari rumah adalah investasi setiap orang untuk dapat menjalani masa tuanya dengan sehat, sejahtera dan bahagia. Ini merupakan komitmen Philips untuk dapat menyentuh kehidupan 3 miliar orang setiap tahun di tahun 2025,” ujar Yongki Santosa, Head of Personal Health Philips Indonesia. (IR)