Bola-bola Ayam

 

Mengusir mual pagi hari, ibu hamil perlu makanan dari tepung sebelum bangkit dari tempat tidur. Coba resep bola-bola ayam, yuk!

Bahan
250 gram ayam cincang.
2 sendok makan wortel parut.
2 sendok makan daun bawang cincang.
¼ sendok teh lada.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh gula pasir.
8 lembar roti tawar, potong dadu.
20 ml minyak goreng.

Cara membuat
  1. Panggang roti tawar hingga kering. Sisihkan.
  2. Campur ayam giling dengan wortel, daun bawang, lada, garam dan gula pasir. Buat bulatan sebesar bola pingpong.
  3. Gulingkan pada roti tawar panggang tadi. Goreng hingga matang.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 191.5 kilo kalori
Protein: 10.5 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 11 gram

 

Artikel Rekomendasi

post4

Daging Tumis Seledri

Ibu hamil harus bisa mengatur pola makan agar janin dan ibu tetap sehat. Salah satu menu makanan yang sehat dan lezat adalah Daging Tumis Seledri. Ini dia resepnya.... read more