Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Bahan- 2 buah dada ayam tanpa kulit
- 4 lembar tortilla
- 4 buah tomat, buang biji dan iris memanjang
- 100 gram lettuce, cincang
- 4 sendok makan mayones
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk perendam
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 sendok makan jus jeruk lemon
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan madu
- ½ sendok makan brown sugar
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan minyak bunga matahari
Cara Membuat
- Daging ayam dikerat-kerat, lalu bubuhkan garam dan merica.
- Campur seluruh bahan perendam, lalu rendam ayam selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Olesi loyang panggangan dengan minyak, lalu panggang ayam bolak-balik hingga matang. Angkat, dan iris memanjang. Sisihkan.
- Panaskan tortilla selama 10 detik dalam microwave, atau selama 15 detik bila menggunakan wajan panas. Oles tiap lembar tortilla dengan mayones, isikan dengan ayam, lettuce dan tomat, lalu gulung membentuk corong. Sajikan.
Untuk 4 buah
