Mi Keju

 

Mi bisa digunakan sebagai pengganti nasi. Ditambah keju, balita 1-2 tahun Anda pasti akan suka. Anda bisa menyajikan mi keju sebagai makan siang balita Anda atau sebagai bekal si prasekolah.

Bahan:

250 gram mi telur (ukuran agak besar)
75 gram keju parut
2 sendok makan margarin
50 gram daging ayam cincang
250 cc susu cair
50 gram tepung terigu
½ sendok makan garam
½ sendok makan seledri cincang

Cara membuat:
  1. Didihkan air, masukkan mi, masak hingga lunak, tiriskan lalu siram dengan air dingin. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, masukkan daging ayam, masak hingga kaku.
  3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk. Masukkan pula tepung terigu sambil diaduk rata.
  4. Masukkan garam, merica, dan keju parut. Aduk hingga kental. Masukkan mi, aduk rata.
Untuk 2 porsi


Foto/Dokumentasi - Ayhbunda

 



Artikel Rekomendasi

post4

Resep Sari Kacang Hijau

Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more