Tiramisu Cokelat

 

Makanan Italia yang satu ini memang dapat dinikmati semua usia. Sajikan tiramisu cokelat sebagai teman minum teh Anda dan keluarga.

Bahan
2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
50 gram gula kastor.
20 gram gula vanila.
150 gram maskarpon.
12 buah biskuit regal ukuran kecil.
2 sendok makan kopi, seduh dengan air panas.
30 gram cokelat bubuk.

Cara membuat
1. Campur kuning telur, gula kastor dan gula vanila, aduk rata. Tambahkan maskarpon, kocok. Sisihkan.

2. Kocok putih telur hingga kaku, lalu campurkan ke adonan pertama.

3. Celupkan biskuit ke dalam kopi.

4. Alasi gelas dengan biskuit yang sudah dicelupkan kopi. Tambahkan adonan maskarpon, lalu tutup dengan biscuit dan beri adonan maskarpon lagi hingga 3 lapis. Taburi dengan cokelat bubuk. Simpan di dalam kulkas selama 4 jam.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 393 kilo kalori
Protein: 6.6 gram
Lemak: 21 gram
Karbohidrat: 44 gram

 



Artikel Rekomendasi