Menyajikan makanan sehat dan penuh nutrisi tentu menjadi keinginan Anda. Sebab, dengan begini kesehatan bayi pun terjaga dari dalam. Walaupun sehat, jika salah mengelolanya maka kandungan nutrisi di dalam bahan makanan bisa hilang. Ketahui cara mengolahnya dengan tepat.

1. Serealia dan kacang-kacangan.
Untuk Serealia dan kacang-kacangan. harus  dimasak dengan panas tinggi sampai matang sempurna. Khusus kacang-kacangan dimasak sampai lunak.

2. Sayuran, daging, ikan dan ayam.
Sayuran, daging, ikan dan ayam perlu dimasak sampai matang dan lunak sehingga mudah dikunyah dan ditelan bayi.

3. Buah-buahan.
Buah-buahan yang sudah lunak sebaiknya tidak dimasak dengan panas tinggi karena dapat merusak kandungan vitaminnya.  Cukup dimasak dengan slow cook atau proses singkat.

Saat menyajikan ada hal penting yang perlu diingat yaitu memastikan ukuran,  potongan atau hancuran sesuai dengan kemampuan menelan bayi. Selamat menyajikan makanan sehat dan lezat.

(LAD/ERN)

Baca Juga
Menyimpan Makanan Bayi yang Dibekukan
Benarkah Food Processor Akan Mengubah Nutrisi Makanan Bayi?