Nasi putih hangat dipadu dengan lezatnya tauge dan jamur yang penuh gizi. Semuanya dalam satu mangkuk. Hmmmm...sudah terbayang lezatnya.

Bahan:
400 gram nasi putih hangat.
100 gram tauge besar, buang ekornya, cuci.
100 gram jamur shitake segar, cuci, iris tipis.
    2 ekor cumi-cumi, kupas, potong ukuran 2x3 cm, kerat.
   ½ buah bawang bombai, cincang halus.
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 sendok makan kecap manis.
   ½ sendok teh garam.
   ½ sendok teh gula pasir.
    1 sendok makan minyak goreng.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cumi, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tauge, jamur, garam, kecap manis dan gula pasir. Masak hingga bahan matang, angkat.
4. Masukkan 100 gram nasi dalam mangkuk, tambahkan ¼ bagian tumisan tauge jamur di atasnya. Sajikan hangat.

untuk 4 porsi


NILAI GIZI (per porsi)  
Energi : 254 Kalori
Protein : 16.5 gram
Lemak : 5 gram
Karbohidrat : 35 gram