Untuk melengkapi nutrisi yang dibutuhkan balita bisa diperoleh dari buah. Yuk kita coba resep salad buah berikut untuk anak Anda

Nilai gizi 1 porsi 53,7 Kkal
protein  1  gram,  lemak  2  gram, karbohidrat  8,6 gram

Bahan:
300 gram anggur merah dan hijau
250 gram melon, potong bentuk dadu 1 cm
250 gram leci atau rambutan kalengan
200 gram apel
200 gram nanas
1 sdm air jeruk lemon

Saus:
250 ml susu cair
  50 gram gula pasir
  25 gram margarin
  15 gram tepung maizena
    1 kuning telur
    2 sdm mayones
    1 sdm air jeruk lemon
 
Cara membuat:

1. Potong anggur jadi 2, buang bijinya
2. Tiriskan buah kalengan, potong jadi 2
3. Potong nanas bentuk dadu 1 cm, siram dengan air panas, biarkan sebentar, lalu tiriskan
4. Lumuri apel dengan air jeruk lemon agar tidak berubah warna jadi cokelat
5. Dinginkan semua buah di dalam lemari es
6. Saus: Campur susu dan tepung maizena, aduk hingga larut. Masukkan gula, masak dengan api sedang hingga menjadi adonan kental. Kecilkan api, kocok kuning telur, masukkan 3 sdm larutan susu panas, aduk. Masukkan ke dalam adonan kental, masak kembali sambil diaduk. Setelah adonan rata, angkat, dinginkan. Aduk margarin bersama mayones. Masukkan air jeruk lemon, campur bersama adonan susu, aduk
7. Masukkan semua buah dingin ke dalam mangkuk, aduk dengan saus. Sajikan dingin