Oatmeal bisa menjadi bahan dasar puding yang lezat. Ditambah siraman saus mangga, makin nikmat!
Bahan:1 bungkus agar-agar putih.
50 gram gula pasir.
700 ml air.
4 sendok makan oatmeal, seduh air panas.
Saus mangga:100 gram mangga, haluskan bersama 50 ml air .
1 sendok makan gula pasir.
Cara membuat:- Campurkan gula pasir, bubuk agar-agar, dan air. Aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan oat, aduk rata.
- Siapkan loyang persegi yang sudah dibasuh dengan air matang. Tuang adonan puding ke dalam loyang.. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
- Keluarkan puding dari loyang, potong sesuai selera, sajikan dengan saus mangga atau fruit cocktail.
- Saus mangga: Rebus mangga halus dan gula, sambil diaduk hingga gula larut. Masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
Untuk 8 potong
Nilai gizi (per potong):
Energi : 51.7 kalori
Protein : 0.4 gram
Lemak : 0.04 gram
Karbohidrat : 13 gram