Marshmallow Sheep Cupcake

 

Bukan hanya manis rasanya, bentuknya juga cantik. Semua pasti berebut mencicipinya. Kehangatan acara kumpul keluarga pun semakin lengkap.

Bahan cupcake:
119 gram mentega, biarkan dalam suhu ruang.
110 gram gula kastor.
110 gram tepung terigu .
1 sendok teh baking powder.
¼ sendok teh garam.
2 butir telur ukuran sedang.
krim untuk olesan
100 gram mentega, lelehkan
225 gram icing sugar

Hiasan:
3 buah marshmallow putih ukuran besar, potong menjadi 4.
20 marshmallow putih ukuran kecil, potong menjadi 3.
30 gram cokelat masak pekat, lelehkan, masukkan dalam kantung plastik segitiga.

Cara membuat:
  1. Siapkan oven dengan suhu 160?C dan tempatkan mangkuk kertas dalam cetakan muffin.
  2. Campur mentega dan gula dalam mangkuk, kocok rata, sisihkan. Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan telur, kocok rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam mangkuk kertas hingga hampir penuh lalu panggang selama 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  4. Oles bagian atas cupcake dengan  krim. Susun marshmallow kecil di tepi cupcake dan potongan marshmallow besar di tengah untuk wajah domba. Tempelkan irisan marshmallow kecil untuk telinga dan bulu domba. Buat mata dan hidung dari cokelat leleh.
  5. Krim: Kocok mentega dengan mixer hingga lembut. Tambahkan icing sugar, aduk rata.
Untuk 12 buah

 



Artikel Rekomendasi