Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Saat Anda berkreasi membuat jajanan sendiri, sebaiknya lihatlah ‘penampakan’ jajanan yang sedang tren di luar sana, untuk disontek di rumah. Buat serupa seperti yang dijual agar anak puas, lalu sajikan pula dengan sentuhan unik. Seperti Crispy Crepes yang satu ini.
Untuk 6 buah
Bahan kulit:
2 butir telur
50 gram gula pasir halus
300 ml susu cair
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam
2 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan isi:
3 buah pisang ambon, potong bulat tipis-tipis
25 gram meises cokelat
150 gram keju cheddar parut
Pelengkap:
Es krim rasa vanila
Cara membuat:
- Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin. Aduk rata.
- Panaskan wajan martabak. Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.
- Tata pisang ambon, tabur meises cokelat, dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagian. Angkat.
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 346,90 kilo kalori
Protein: 12,07 gram
Lemak: 12,93 gram
Karbohidrat: 46,45 gram
(NAT/MON)
