Tanya-Jawab: Gizi Bayi Vegetarian

 

Tanya: Sejak belum menikah saya sudah vegetarian, tapi masih mengonsumsi telur (ovo vegetarian). Kini, masa pemberian ASI ekslusif sudah hampir berakhir. Bagaimana contoh menu MPASI bergizi seimbang yang dapat saya berikan kepada anak saya, mengingat dia dalah bayi vegetarian.

Jawab: Silakan lanjutkan pemberian ASI hingga anak berusia 2 tahun, dengan tambahan makanan pendamping ASI (MP_ASI). Agar kebutuhan gizi anak terpenuhi, beberapa contoh MP-ASI berikut ini dapat Anda coba berikan kepada balita yang sudah terbiasa ovo vegetarian.
  • Susu (Selain ASI): susu formula berbahan baku kedelai, bukan susu sapi.
  • Bubur susu: dapat Anda buat sendiri dai tepung beras putih, tepung beras merah, tepung jagung, tepung kedelai, dan tepung kacang hijau. Berikan secara bergantian setiap ahari agar variatif. Tambahkan susu formula kedelai secukupnya, dan gula pasair atau gula jawa (gula aren).
  • Nasi tim saring: beras putih atau beras merah yang diberikan bersama kombinasi dua jenis sayuran berwarna, misalnya wortel dan bayam, labu kuning dan kacang polong, serta sumber protein seperti telur, kacang merah, kacang panjang, tahu, atau tempe.
  • Buah segar: pisang.
  • Jus buah: jeruk, papaya, tomat matang. Berikan secara bertahap sejalan dengan usianya, kemampuan toleransinya, serta saran dokter ahli gizi. Jadawal pemberian MP-ASI dalam sehari umumnya 2-3 kali ASI atau penggantinya 2-3 kali makanan padat MP-ASI, dan 2 kali buah atau jus buah.
     

 



Artikel Rekomendasi