Brokoli Daging

 

Bahan :
50 gram  Brokoli segar, ambil kuntumnya, cuci bersih, di-blanching
25 gram  Daging Sapi Sukiyaki  
1 sdm      Mentega
4 sdt         Saus tiram
½ sdm     Cabai bubuk (bila perlu)  
½ sdt        Tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air  
Irisan cabe merah untuk taburan
 
Cara membuat :
•    Panaskan mentega sampai leleh. Tumis daging sampai berubah warna.  
•    Tambahkan saus tiram dan bubuk cabe, aduk.
•    Masukkan brokoli. Masak sampai semua bahan  matang.  
•    Kentalkan dengan larutan tepung maizena, angkat.
•    Hidangkan dengan taburan irisan cabe merah.   
 
Catatan:
sdt = sendok teh
sdm = sendok makan
 
 
 

 



Artikel Rekomendasi

post4

Daging Tumis Seledri

Ibu hamil harus bisa mengatur pola makan agar janin dan ibu tetap sehat. Salah satu menu makanan yang sehat dan lezat adalah Daging Tumis Seledri. Ini dia resepnya.... read more