Nasi Kacang Merah
Untuk ibu hamil yang membutuhkan makanan berkualitas dengan rasa berkelas... read more
Selada buah-sayur dapat dicoba untuk mengusir rasa mual saat hamil.
Bahan:
100 gram wortel, serut.
100 gram bengkoang, potong kecil.
100 gram papaya mengkal, potong kecil.
50 gram lettuce, potong kasar.
50 gram kacang tanah, goreng.
Saus:
300 mililiter air.
100 gram gula pasir.
3 buah cabai merah, sesuai selera.
1 sendok teh terasi.
1 sendok teh garam.
Cara membuat:
1. Saus: Haluskan cabai bersama terasi dan sedikit air dengan blender sampai halus. Masukkan sisa air, aduk. Beri gula dan garam, aduk rata. Beri gula dan garam, aduk rata. Panaskan sebentar di atas api sampai mendidih, angkat, dinginkan.
2. Campur wortel, bengkoang dan papaya dalam satu wadah. Tuangi saus, aduk. Biarkan meresap.
3. Hidangkan bersama lettuce dan taburan kacang goreng di atasnya.
Bahan:
100 gram wortel, serut.
100 gram bengkoang, potong kecil.
100 gram papaya mengkal, potong kecil.
50 gram lettuce, potong kasar.
50 gram kacang tanah, goreng.
Saus:
300 mililiter air.
100 gram gula pasir.
3 buah cabai merah, sesuai selera.
1 sendok teh terasi.
1 sendok teh garam.
Cara membuat:
1. Saus: Haluskan cabai bersama terasi dan sedikit air dengan blender sampai halus. Masukkan sisa air, aduk. Beri gula dan garam, aduk rata. Beri gula dan garam, aduk rata. Panaskan sebentar di atas api sampai mendidih, angkat, dinginkan.
2. Campur wortel, bengkoang dan papaya dalam satu wadah. Tuangi saus, aduk. Biarkan meresap.
3. Hidangkan bersama lettuce dan taburan kacang goreng di atasnya.
