Nasi Kacang Merah
Untuk ibu hamil yang membutuhkan makanan berkualitas dengan rasa berkelas... read more
Tidak enak makan ketika lagi hamil? Coba dulu resep yang satu ini! Steak Salmon Saus Tartar akan memanjakan lidah Anda tanpa membuat mual, dan gizinya dibutuhkan janin.
Bahan:
2 potong (@ 200 gram) daging ikan salmon
2 sendok makan margarine
2 potong (@ 200 gram) daging ikan salmon
2 sendok makan margarine
Untuk perendam, campur rata:
4 sdm saus barbeque siap pakai
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
4 sdm saus barbeque siap pakai
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
Untuk saus tartar, campur rata:
6 sdm mayones
2 sdm bawang bombai cincang
6 buah capers (sejenis buah berukuran sebesar ujung jari kelingking. Bentuk bulat, warna hijau. Biasa dijual dalam bentuk acar kalengan), cincang
½ sdt air perasan jeruk lemon
6 sdm mayones
2 sdm bawang bombai cincang
6 buah capers (sejenis buah berukuran sebesar ujung jari kelingking. Bentuk bulat, warna hijau. Biasa dijual dalam bentuk acar kalengan), cincang
½ sdt air perasan jeruk lemon
Cara membuat:
- Rendam daging ikan salmon dalam larutan perendam minimal 30 menit. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan steak, lelehkan margarine. Masak ikan dengan api kecil hingga ikan matang. Angkat. Sajikan bersama saus tartar.
Untuk 2 porsi
