Sup Tahu Sayur

 

Bukan hanya minuman asam yang bisa usir rasa mual Anda. Coba buat Sup Tahu Sayur. Rasa hangatnya akan membuat perut Anda nyaman. Saatnya sup beraksi!   

Bahan:
250 gram tahu, potong dadu 1,5 cm.
150 gram wortel, potong dadu kecil.
100 gram  kacang polong kalengan.
50 gram  brokoli, potong sesuai kuntum.
100 gram fillet tuna , potong dadu kecil
100 gram  bawang bombay, cincang.
1 siung  bawang putih, cincang.
1000 cc  kaldu.
3 sendok makan saus ikan.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
25 gram maizena, cairkan dengan 100 cc air.
1 sendok makan margarin.

Cara membuat
  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Rebus kaldu dengan bawang tumis, tambahkan wortel. Masak hingga  hingga wortel matang.
  3. Masukkan ikan dan tahu. Tambahkan saus ikan, garam, merica, kacang polong dan brokoli. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. 
  4. Kentalkan dengan maizena. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

 



Artikel Rekomendasi

post4

Daging Tumis Seledri

Ibu hamil harus bisa mengatur pola makan agar janin dan ibu tetap sehat. Salah satu menu makanan yang sehat dan lezat adalah Daging Tumis Seledri. Ini dia resepnya.... read more